固始皇姑山茶

时间:2016年09月03日 阅读:80 次

huanggushantea 固始皇姑山茶是河南省固始县的特产。固始皇姑山茶细圆紧直、汤色碧绿、回味甘爽、香气馥郁。固始皇姑山茶为国家农产品地理标志保护产品。 固始皇姑山茶基地主要分布在固始县南部山区,无病虫害,无农药和工业污染,是天然有机茶园,所产茶叶采用传统工艺和现代化设备相结合精制而成,细圆紧直、汤色碧绿、回味甘爽、香气馥郁。“皇姑山”牌信阳毛尖在国内国际茶叶评比大赛中屡获殊荣。 2013年,固始县兴农茶叶专业合作社申报的“固始皇姑山茶”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。 固始皇姑山茶划定的产地地域保护范围:固始县武庙集镇长江河村、锁口村、黄土岭村。地理坐标为东经115°20′35″~115°56′17″,北纬31°45′19″~32°34′50″。

固始皇姑山茶为农产品地理标志产品。
  • 节选
皇姑山茶业:皇姑山地势高峻,海拔高达800米以上,群峦叠翠,溪流纵横,云雾多。 清乾隆年间有人道:“云去青山空,云来青山白;白云只在山,长伴山中客。”这里还有豫南第一泉“白龙潭”,景色奇丽,诗人赞曰:“立马层崖下,凌空瀑布泉。溅花飞雾雪,喧石向晴天。直讶银河泻,遥疑玉洞开”。这缕缕之雾滋生润育了肥壮柔嫩的茶芽,为制作独特风格的茶叶,提供了天然条件。最佳的原生态环境,带来绝佳的茶叶品质。
皇姑山古老而又神圣。故事发生在乾隆年间,乾隆帝私访此山时偶染风寒,头晕脑胀,行至此山半山腰晕倒在一个石屋旁,被朱凤姑娘所救。据民间传说朱凤姑是玉皇大帝身边一个茶童,玉帝算到乾隆帝来此有难,便派身边茶童化成朱凤姑,那时正是谷雨时节,朱凤姑上山采茶煮水,喂服乾隆帝,不多时乾隆帝容光焕发,深受感动,自言:“仙山献神茶,山泉天下佳”。 乾隆帝临走之时收下朱凤姑作为义女,把身上玉带撕成两块,一块赐给朱凤姑作为纪念。回京后不久,便派亲信来此山接朱凤姑回京受封,可路经光州驿站时,朱凤姑暴病身亡,乾隆帝得知悲痛不已,下圣旨把朱凤姑送回此山安葬,后来此山便称为“皇姑山”。 每年谷雨季节,乾隆帝派人来此山一方面看望朱凤姑(坟墓),一方面采摘茶叶,作为宫廷御用,其独领风骚的色、香、味给乾隆帝和文武大臣们留下深刻印象,从此,皇姑山茶便成为“贡品茶”,皇姑山茶的故事也绵绵流传下来。

标签:信阳毛尖
相关文章